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小夫妻俩说了一会话,就到了该做晚饭的时候了,荷叶问道:“明瑞,你知道家里的米,菜,油,盐,辣椒,调料这些东西放在哪里吗?时间差不多了,我要去做饭了。”
明瑞说:“我知道的,我和你一起去,我帮你烧火。”
因为这是荷叶在这个家里做的第一顿饭,她也不知道要做什么菜才合家里人的口味,现在已经是深秋季节,厨房里只有几个洋芋,一把小白菜秧,和一把韭菜,小白菜和韭菜看上去很新鲜,应该是刚从地里拿回来的。
荷叶问明瑞:“明瑞,我们家有菜园吗?”
明瑞说:“有啊,后门外面的那一片菜地就是我们家的,不过这段时间是地里没有什么菜了,老的老完了,重新种的还没有长出来,地里只有点青菜秧和白菜秧,还有些韭菜和大葱,你看这些小白菜和韭菜就是我们家地里种的,现在家里的这些菜,应该是哑巴大哥刚刚从地里拿回来让你做晚饭用的。”
荷叶说:“家里只有这些菜么,我就炒一个洋芋丝,有鸡蛋吗?有的话就做一个韭菜炒鸡蛋,然后小白菜就用来煮汤吃,你觉得怎么样?”
明瑞说:“家里不是只有这几样菜,家里还有别的菜呢。你看这个缸里有油炸肉,这边这个罐里有油炸鸡枞,荷叶,你再抬起头来看,这几块是麂子干巴,这边这几块是牛干巴,这边这些是腊肉,家里的鸡蛋放在这个小筐里,这里还有花生米和腰果。这里还有粉丝,木耳,腰子豆等各种干菜都放在这层柜子,你想做的时候就拿出来做,吃完了就和我说,我再拿回来就行。这几样只是小菜你看着做就行,阿爹喜欢吃麂子干巴和牛干巴,要不今天晚上就这两种干巴一样给他炒一点,装成一盘让他下酒,你觉得怎么样?”
荷叶说:“好啊,你说怎么做就怎么做吧,牛干巴和麂子干巴我从来都没有吃过,不知道我能不能做得好。”
明瑞说:“你肯定能做好,炒干巴又不难,就和你平时炒干腊肉一样的炒就行。”
明瑞说着就用凳子垫着站上去把麂子干巴,和牛干巴一样割了一小块下来,让荷叶洗干净切成薄片。荷叶边切着干巴边盘算着说:“明瑞,你说阿爹吃晚饭的时候要喝点酒,要不我除了炒这盘干巴之外,再炒一个花生米让阿爹下酒,你觉得怎么样?”
明瑞说:“那最好不过了,炒吧。”
荷叶说“然后我再炒一个洋芋丝,韭菜拿来凉拌,要不我发点粉丝和韭菜一起凉拌。”
这时候,
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