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橡子粉还可以和面粉一起发酵来蒸馒头，而且发酵过后的橡子粉苦味会更淡。
家里人也都很期待，想看看这橡子粉做出来的干粮到底是啥样。
周春凤来到厨房帮闺女一起贴饼子，郑清明帮着她们俩烧火。
等一大盆的饼子出锅，等了半天的众人迫不及待的朝着饼子伸出了手。
郑老头咬下一大口饼子在嘴里细细品着，这橡子粉做的饼子有种很独特的香味。
口感上还是有一丝丝的苦味，但是并不影响食用。
郑小满也咬了一口饼子，她也尝到了饼里的那点苦味。
她想着橡子果还得增加浸泡的时间，泡的时间越长苦味就越淡。
不过这已经很好了，不细品几乎就尝不出来。
这次她还没有用灵泉水，如果用灵泉水和面的话，那就一点苦味都吃不出来。
总体来说，这橡子粉做的非常成功。
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