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聋老太太上线很猛，但是下线也很快。
曹正爽笑着说道：“大家继续吃席。”
聋老太太一走，众人立马活跃起来，纷纷抢着盆里的‘肉’吃。
傻柱抢了一块，放在口中一咬，牛肉味浓郁，确实很香很好吃，但是这口感和咬头不是肉啊。
“这似，感觉不是肉啊？”傻柱开口道。
其他人吃的又香又猛，都顾不得跟傻柱搭话。
众人一顿抢，吃了个半饱以后这才评价起今晚这婚宴。
“我感觉这东西不一样，好像不是一般的肉。”
“对，虽然满口肉香，但是嚼起来不是肉的感觉。”
傻柱吆喝道：“曹正爽，你这是做的什么肉啊？我怎么觉得这不像肉，口感更像……更像萝卜。”
周围的人本来还不知道怎么形容这肉，但是听到傻柱说吃着像萝卜，一个个也明白了过来。
“哎，你别说，虽然尝着是肉味，闻着是肉味，但是吃起来像是吃萝卜的感觉。”
“没错，曹正爽，今晚你到底给我们吃的什么肉啊？”
“没错，这到底是什么肉？”
面对大家伙的质疑，曹正爽早有应对。
“你们这群乡巴佬，这就搞不懂了吧？
这是南方大厨的高级厨艺技法，为了这肉更好的入口，所以把这种肉做出来萝卜一样的脆口。”
“不对啊，为什么要做成这种口感，它是肉，为什么就不能保持肉的口感呢？”
“这你们就不懂了，这就是厨艺，一般的厨师，像傻柱这种，只能做到把肉做成肉香。
而我请来的这位大厨，人家的厨艺高超，就能把肉做出萝卜的口感。
我就这么跟你们说吧，它要不是肉的话，为什么你们能吃出肉味。
这肉味可不是用肉汤能熬出来的吧？”
这一点让傻柱也无法反驳。
以前有一些素菜，为了做出肉的口感，需要用肉汤调味。
而今晚这肉香味，确实不是能用肉汤吊出来的。
傻柱叹为观止，没想到还有这么厉害的厨师，他忙问：‘曹正爽，那厨师走了没有，我想要跟他请教一下，如何才能将肉做出不是肉的口感。’
曹正爽满脸遗憾道：“傻柱，人家师傅很忙的，你不知道京城有多少人排着队请他上门做饭。
人
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